2008年03月01日
家の近所
Queensにも「ぬかみそ」はあるんです。一応。
が、美味しいぬかづけが出来ないのでお客様には出せません。
何故なら、私はおいしい漬物を食べてしまったからです。
ここの長芋のぬかづけは天下無敵の絶品なのです。
この日はらっきょうのワイン漬もいただきました。
あぁ、あのしゃきしゃき感がたまらない・・・
美味しいものを作る方、ほんと尊敬いたします。
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