美味しいピザ生地の作り方を教わった。
冷凍の「レンチン」じゃ、味気ないので手作りのピザを作りたかった。
で、これ今発酵させてるとこ。
もう少し膨らんだら、ガス抜いて、も一回生地をよくこねる。
その間に出来たトマトソース。

ピザ用に作ったんだけどすごく美味しく出来て、
ウォッカで割ってみたらまたまたものすごく美味かった。
なので、カクテルにも使ってみようと思う。
で、ピザを焼いてる間に味見味見で、ウォッカ飲みすぎた・・・（汗）

ピザと、カクテル、美味しく出来上がりました。
ご来店の際はどうぞご賞味あれ。